買不要太長的短香腸,脆皮的德國腸更適合,便利商店都找的到,回家後把香腸從中切成兩等份,原本香腸的兩端當章魚頭,剛剛中分的切口端,再把它縱切成米字或十字,然後丟到平底鍋油煎一下,簡單的章魚腸就完成了,再來要沾番茄醬、芥末醬、灑胡椒鹽或加辣都隨便你,連調味都可以這麼隨和,真的是敗給他了...

今天怒嗑章魚腸,我決定放節食一個假,這瓶澳洲的葡萄酒,是我非常喜歡,帶點黑胡椒味的Shiraz希哈葡萄,還有柔和甜美的Merlot美洛葡萄一起釀造,果香柔順可愛,不會太刺激,不會太無感,表現也是這麼恰恰好,的確八面玲瓏,章魚腸上面不管是番茄醬的酸甜或是胡椒香味,與這杯相聚後,完整得剛剛好。

明天上班前刷上我的自信睫毛膏吧,會不會十六面玲瓏呢?

 

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